Martini Riserva Speciale Bitter е вдъхновен от оригиналната рецепта на Martini Bitter, датираща от 1872г. Богатият и комплексен вкусов профил е изграден чрез съчетание на различни растения, сред които шафран и ангостура, както и пелин - ключова съставка във вермутите Martini Riserva Speciale. Резултатът е питие с ярко червен цвят, аромат на подправки, цветя и цитруси и горчив, пикантен, леко сладникав вкус.